恩施玉露属于什么茶

　　恩施玉露属于什么茶类

　　恩施玉露茶，产于湖北省恩施地区，是中国传统名茶之一。恩施玉露茶属于绿茶中的针形绿茶，是中国绿茶的珍品之一。

　　恩施玉露的特点

　　1. 产地环境：恩施地区气候温和，雨量充沛，拥有得天独厚的自然环境，为恩施玉露茶的生长提供了良好的条件。

　　2. 加工工艺：恩施玉露茶采用独特的加工技术，经过采摘、杀青、揉捻、烘焙等多道工艺制作而成。其中，“雨露烘制”是恩施玉露的一大特色，即在茶叶加工过程中利用夜间露水，使茶叶更加鲜嫩。

　　3. 品质特征：恩施玉露茶外形条索紧细，色泽翠绿，茶汤清澈明亮。其香气清新高雅，带有淡淡的花香和果香，滋味鲜爽回甘。叶底嫩绿匀整，耐泡性强。

　　4. 营养价值：恩施玉露茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。

　　恩施玉露茶的分类

　　恩施玉露茶主要分为特级、一级、二级等多个等级。特级恩施玉露茶条索紧细匀整，色泽鲜绿，香气清新持久，滋味鲜爽回甘。一级和二级恩施玉露茶品质稍逊于特级，但同样具有优异的品质和口感。

　　总的来说，恩施玉露茶是一种优质的绿茶，具有独特的品质和口感。品饮恩施玉露茶不仅能享受到其鲜爽的滋味，还能感受到其深厚的文化底蕴。同时，恩施玉露茶还具有一定的营养价值，对于健康有益。

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